その時を経たChimay Grand Réserve(ｼﾒｲ･ｸﾞﾎﾝ･ﾚｾﾞﾙｳﾞ＝ｼﾒｲ青ｷｬｯﾌﾟの750ml壜) の7年モノ。その壜の上部、中部、下部が注がれたグラスを、先ず並べて色や発泡状態を観た。上、中、下の順に色が淡から濃へ、僅かながら変化している。透明感も同様に移行して ...
本日のラジオレポートは「カフェ ル サンセール」さんにお邪魔しました。 ベルギービールの生「シメイ」が飲めるお店です。 聞くところによると「シメイ」＆チョコレートというのがとっても合うらしい。 お酒とスウィーツ。 ...
... 説明してくださっている どのスパイスが身体にどういいのか こういったお勉強もしたいと思っていたのよ～ 昨日は昨日でベルギービールの極意を伝えていてね ビールの美味しい飲み方ってあるのよ 常温がいいのか 冷やした方がいいのか 食前 食中 食後と ...
... フランスだったような気がするんですけど…。 こういうお店はランチのときは結構開いてるんですよね。前に赤坂サカスでお昼を頂いたときも、かなり込んでいたにもかかわらずベルギービールでのん気に乾杯してましたし（笑） 東京ビールランチ ...
... 現在提供中のデリリウム樽生が終わり次第ご提供いたします。 修道院ビールの方はグラスとコースターが届き次第のご提供です。 ？？ ということは、今月は樽生ビールがすべてベルギービールになる！！ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ （ギネスとキルケニーは除く ...
2月から始まったランチ営業も昨日を持ちまして終了致しました。 ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました。 最終日の6月30日はたくさんのお客様にご来店いただき、お誕生日のサプライズもあり とても心に残る最終日となりました。 ...
... 最後に向かうはこちら… 大好きなベルギービールのお店です。 今年の4月にopen このお店の天井・壁面は、新材料「LIQUID GOLD・ROSE GOLD」の仕上で、GOLDを汚した感じに。 古びたゴールドが、時間の経ったBreweryの雰囲気を出しております。 ...
口直しのつもりで銀座1丁目に移動。 日曜から開いているらしいHommelをいただきましょう。 おや? ちょっと期待していない酸味があります。切干し大根のような香りも。 それでも少し温まってくると、若干改善したような気もします。
休日なので、あり合わせのものでベルギービールをやっています。 鶏モモ肉を塩コショウだけで焼いたもの。メークインをレンジでチンして、コショウとマーガリン。
新しいブログ「シャングリラ・ ダイエット生活」をこっそり開始しました。