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ゴールデンエール/Golden ales:ベルギービールの世界

ゴールデンエール(Golden ales)ボディの強い美しい金色のビール

 ラガービールよりも淡い美しい金色をした上面発酵のビールです。ベルギービールの伝道師、マイケル・ジャクソン(歌手のマイケル・ジャクソンとは別人)がゴールデンエールと命名しました。
 口当たりはまろやかですが、ビールの味がくっきりと強いのが特徴です。また、比較的アルコール度数が高く、特に高いものはストロングゴールデンエールと呼ばれます。

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