ブラウンビール／Brown beers：ベルギービールの世界

ブラウンビール（Brown beers）香ばしく複雑な味のビール

　ブラウンビールは主に東フランドル地方で作られています。
　古いビールと新しいビールをブレンドして、二次発酵させることによりとても複雑な味になっているのが特徴です。
　他のビールに比べ、瓶内発酵を長く行ってから出荷されるものが多く、銘柄によって味わいが全く違います。