カンティヨン・ロゼ・ド・ガンブリヌス(フランボワーズ)375ml | |
価格 945円 (税込) 送料別 | |
ベルギービールJapan | |
2年間熟成した古いランビックに5~6ヶ月間熟成の若いランビックを30%ブレンドし、オーク樽の中に木苺と一緒に入れ6週間~1年間熟成させたものです。ラベルもユニーク?で楽しめます。 |
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... お店的には教えたくないのですが、この鴨に一番合わせたいのは「カンティヨン・ロゼドガンブリヌス」 甘みの無いスキッと鋭い木いちごの酸味が鴨のコッテリ感をサラ~ッと流してくれます。 お、厨房より良い匂いが漂ってきました。 ...