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ヒューガルデン・ホワイト(ホワイトビール/White beers)-ベルギービールの世界

ヒューガルデン・ホワイト

ヒューガルデン・ホワイト330ml
価格 398円 (税込) 送料別
ベルギービールJapan
ベルギーで飲まれているスペシャルビール(ピルスナービール=下面醗酵に対してスペシャルビール=上面醗酵)の中でも20%のシェアーが有り、ホワイトビールのジャンルに於いてはなんと75%ものシェアーを誇り、全生産の30%は海外50の国々に輸出されています。
原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーやオレンジピール(オレンジの乾皮)等のスパイスを使用し、「フレッシュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。 一切ろ過及び加熱を行わず、瓶詰め時にも2次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内(樽内)醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。 生きた酵母をそのまま瓶詰め(樽詰め)している為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。魚貝料理と相性の良いビールです。

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第六弾は「ヒューガルデン ホワイト」(ベルギー) ラベルには「生きた酵母を加え、びん内で二次発酵させた自然な濁りが特徴です。 ... ホワイトなのに白くないのはなぜ?? ちなみにベルギービールJapanのサイトによると http://www.belgianbeer.co.jp ...

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ヒューガルデン・ホワイトに関する質問

ヒューガルデン・ホワイト ギネスやデュベル、ヒューガルデンホワイトみたいなチェコやドイツのビールにはビ....

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ヒューガルデン・ホワイト ついに出ましたキリン「プレミアム無濾過ホワイトビール」。飲まれた方はいらっし....

ついに出ましたキリン「プレミアム無濾過ホワイトビール」。飲まれた方はいらっしゃいますでしょうか。昨日買いまして、今日か明日に飲む予定です。飲んだ皆さんの感想を教えてください。よろしくお願いします。

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